طريقة عمل بيتزا الدجاج

https://2.bp.blogspot.com/-lgH1ISR66...25282%2529.jpg



#المقادير:



-200جرام صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة



-3ملاعق قشدة طرية



-2ملعقة معجون طماطم



-حبة بصل مقطع الى دوائر



-2حبة طماطم مقطعه الى دوائر



-200جرام جبنة موزاريلا مبشور



-زيت زيتون؛ ملح وفلفل اسود



-حبات من الزيتون الاسود مقطعه دوائر





#الطريقة:


1-سخنى قليل من زيت الزيتون فى مقلاة؛ ثم ضعى مكعبات صدر الدجاج فى المقلاة



مع قليل من الملح والفلفل الاسود وقلبي الدجاج على نار عالية لمدة 5 دقائق ثم تترك


لكى تبرد.



2-افردى عجينة البيتزا فى صينية مفروشة بورق الزبدة وفى وعاء اخلطى القشدة



الطريةومعجون الطماطم وملعقة زيت زيتون وملح ثم وزعى هذا الخليط على عجينة



البيتزا ثم وزعى دوائر ثم خليط الدجاج ودوائر الطماطم وغطى الكل بالجبنة



الموزاريلا.




3-اخبزى البيتزا فى الفرن على 210درجة حرارة لمدة 20 دقيقة.



وفى الأخير اضيفي دوائر الزيتون الأسود ثم قدميها..

المصدر: طريقة عمل بيتزا الدجاج